1522 年菲利龐娜家族在 Ay 村建立 Le Léon 園，五世紀的時代更迭，仍是香檳潮流的領導先鋒。
《歌榭園》猶如皇冠上的寶石，五公頃獨佔園坐擁絕佳風土條件，向南陡坡陽光充分照射，果實熟度直達完美，釀造的酒液品質優異，被酒評讚賞為「香檳界的 DRC」。
酒廠海外銷售總監 Mr. Thomas JOREZ 邀您體驗一場橫跨 40 年香檳時光之旅
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禁止酒駕
- 飲酒過量
- 有害健康
2024 Nov 04
Dinner partyPhilipponnat 菲利龐娜香檳餐酒會 ☆ 16 by Flo
Wine Tasting
酒莊介紹
酒廠擁有 20 公頃葡萄園，分別座落在 Ay、Mareuil-sur-Ay 及 Avenay 的特級與一級村。為保護這些彌足珍貴的土地，堅持以手鋤與馬犁方式耕種。Philipponnat 行之多年的 Solera 陳釀系統的採用，充份展現出酒廠精湛的釀造工藝。橡木桶中珍藏儲存酒，混釀於非年份香檳。如此，可讓每一瓶香檳都保留酒廠最初與過去酒液的痕跡與醇香。釀酒果汁僅採最好的第一道榨汁，葡萄果實大多產自特級與一級園，耐心地等待果實達到完美熟度才進行採收。部份的果汁會在橡木桶中進行發酵或成熟，這樣的作法在香檳區極為罕見，但卻可為香檳帶來更佳的複雜度。浸渣陳年的時間則長達 3-7 年，打破主流創造出 Philipponnat 獨樹一格的風格。
【詳細內容】
活動日期：2024 年 11 月 26 日 (四) 18：30
活動費用：NT$ 13,500／人
活動地址：台北市大安區和平東路二段 118 巷 4 之 1 號（16 by Flo）
報名專線：
一江門市 (02) 2567-2288
敦南門市 (02) 8771-8898
安和門市 (02) 2754-7970
酒款介紹
1. 菲利龐娜黑中白年份香檳
2. 菲利龐娜 1522 年份粉紅香檳
3. 菲利龐娜白中白年份香檳
4. 菲利龐娜 1522 年份香檳
5. 菲利龐娜歌榭園年份香檳
6. 菲利龐娜歌榭園粉紅香檳